Knobibutter

Perfekt zum Grillen.... Danke Denise für dieses Rezept!

1 Paket Butter

4 Knoblauchzehen

Salz nach "Gefühl"

Umrühren.... FERTIG!

Schnell, einfach, LÄGGA ;-)

Lg Dani

Mais-Thunfisch Salat

2 Dosen Mais
2 Dosen Thunfisch im Sud (abtropfen lassen)
2 Dosen Mandarinen

Soße aus Miracel Whip, Mandarinensaft, Salz, Pfeffer, Curry nach Geschmack

Sechssalat

6 hartgekochte Eier
6 erkaltete gepellte Pellkartoffeln
6 Zwiebeln
6 Gewürzgurken
6 Äpfel
1 Gläschen Lachsersatz

Zutaten kleinschneiden bzw. würfeln

Soße aus Miracel Whip, Gurkenwassser, Salz, Pfeffer nach Geschmack

Eine Nacht durchziehen lassen.

Salattorte

1 kl. Kopf Salat
500 g Tomaten in Scheiben
2 mittelgroße Zwiebeln in Scheiben
250 g Kochschinken in Scheiben (alternativ 2 gut abgetropfte Dosen Thufisch)
1 Bund Radieschen in Scheiben
1 kl. Stange Porree in Scheiben
250 g Gouda in Scheiben
1 Salatgurke in Scheiben
6 hartgekochte Eier in Scheiben
1 Dose Mais

In Reihenfolge von oben nach unten 24 Std vor Verzehr in eine Springform schichen und fest andrücken.

Dazu folgende Saucen:

Variante 1:
1,5 Gläser Miracel Whip
1,5 Becher Sahne
Salz, Pfeffer, Essig, Maggi, China Gewürz, Petersilie und Schnittlauch

Variante 2:
1 Becher Sahne
4 El Miracel Whip
4 El Ketchup
4 El Dosenmilch
1 El Puderzucker
2 El Essig
1 Schuß Öl
1/2 Tl Tabasco
1/2 Tl Curry
1 Messersp. Zimt
evtl. Knoblauch

Oder andere Salatsaucen je nach Geschmack

Känguruhbutter

1 P. Philadelphia
1 p. Philadelphia Kräuter
2 Becher Creme Fraiche
1 kl. Zwiebel in Würfel
1 Tüte Zwiebelsuppe kleingedrückt
1 P. Iglu 8 Kräuter (tiefgefroren)

Alles gut vermischen, min. 2 Std. durchziehen lassen.
Dazu frisches Baguette.

Reste können gut eingefroren werden.

Käsesuppe

1,5 kg Hackfleisch

3 Zwiebeln

1 gr. Stange Lauch

1200 ml Wasser

Brühe entspr. der Menge Wasser

450 g Sahne Schmelzkäse

450 g Kräuter Schmelzkäse

3 Dosen Mini Champignons

Hackfleisch anbraten in einen großen Topf geben

Zwiebeln gewürfelt und Lauch in Ringe geschnitten anbraten. Zu dem Hackfleisch geben.

Wasser und Brühe ebenfalls in den großen Topf geben und aufkochen.

Käse dazugeben und rühren bis er sich aufgelöst hat.

Champignons auch dazu und warm werden lassen.

Fertig.

Kann eingefroren werden.

Schnitzelpfanne

Rezept von Michaela:

Schnitzelpfanne:

12 Schnitzel
3 Becher Sahne
3/4 Flasche Worchestersauce
4 kl. Dosen Pilze (oder 2 große Dosen)
5-6 dicke Zwiebeln
8-12 Scheiben gek. Schinken

Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in der Fettpfanne oder einer großen Auflaufform verteilen. Zwiebeln und Schinken würfeln und zusammen mit den abgetropften Pilzen auf den Schnitzeln verteilen. Sahne und Worcherstersauce mischen und ebenfalls über den Schnitzeln verteilen.
Das Ganze mit Alufolie abdecken.
Bei 250°C ca. 45 Minuten backen, dann die Alufolie entfernen und für weitere 15 Minuten backen.

Dieses Rezept eignet sich prima für Gäste, denn es kann gut vorbereitet werden