Dienstag, 18. Januar 2011

Wirsing durcheinander

1 Pckg. Gewürfelten Schinken kurz anbraten

1 dicke Zwiebel dazugeben und kurz andünsten

500 g Mett in Bällchen formen, in den Topf

Wasser in den Topf geben, so dass die Bällchen bedeckt sind. Zum Kochen bringen

1 Wirsing ohne Strünke klein schneiden

5-6 große Kartoffeln würfeln

Gemüse in den Topf geben und 20 min köcheln lassen.

Mit gekörnter Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken.

Evtl. etwas andicken.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen